黑龙江这几款“尴尬”酒，在外地超市的货架积灰，实属尴尬。

都知道东北的饮酒文化根基深厚，尤其在寒冷的冬天，跟三五好友在东北大炕上喝上二两，安逸又舒适。

其中作为国内产粮第一大省的黑龙江，白酒的产量位居全国第13位（年）。

所以，自然也孕育出了很多的白酒品牌，作为喜欢大口吃饭大碗喝酒的黑龙江人，喝起酒肯定不含糊。

由于气候原因，高度酒在本地更受欢迎，像北大仓就是其中的显著代表。

但“成也萧何败也萧何”，高度酒太过“强势”，不是人人都能接受，加上没有良好的营销手段，出了黑龙江的酒，很难在省外立足。

甚至在外地超市的货架积灰都没人买，实属尴尬。

今天咱们就来看看黑龙江的几款典型的“尴尬”名酒。

富裕老窖是不少老一辈东北人的回忆，年轻的朋友可能对它不太了解，可在上个世纪，东北人的餐桌上随处可见它的身影。

富裕老窖是浓香型白酒，是富裕县的知名特产，国家地理标志产品，其酿造工艺还入选了黑龙江省非物质文化遗产名录，这些主要得益于它独特的气候地理位置和独特的水源，从这里可以远观黑龙江五大连池和扎龙自然保护区。“香、甜、顺、净”是它的最大特点，深受不少当地人的追捧。

北大仓酒

产自东北黑龙江省，老牌酱香型白酒，在当地名望很高，当地人众多人的口粮酒，很多在黑龙江务工的酒友，过年回家都要带上几箱，可惜因为宣传、包装等因素，导致走出当地无人识。

原料：高粱、小麦、水

以当地“大眼蛇”红高粱为主原料，优质小麦为辅助酿制而成。

等级：优级

传统的工艺酿制，高温大曲发酵，属于碎沙酒。

酒香相对坤沙酱酒来说，略单薄，但整体的风味很棒，入口醇和细腻，酱香味足，细品还有酒海的气息，中后段略苦，但很快被甘润取代，层次感处理的恰到好处，一线入喉，顺滑舒畅。

全兴大曲

老一辈的四川人应该不陌生，这款酒就是我们以前常说的成都府大曲，同时也是一款历史相当悠久的白酒，全兴烧坊最早可以追溯到清朝乾隆年间，是四川当地的一个老字号了，曾经在上个世纪50年代被评为四川名酒，后来又连续获得国家名酒称号以及金质奖。

全兴大曲选用四川当地特产的优质高粱，同时以小麦中温制作大曲，再以传统的分层堆糟，以陈年老窖酿制而成，其中52度的全兴大曲在当地的口碑最好。

不过后来因为和水井坊之间的恩怨情仇，加上主打低端路线，导致现在在超市吃灰的情况，成为了名副其实的失败酒。

缘得仿台酒

这是贵州茅台镇生产的酱香型佳酿，距离茅台酒厂不足米的距离，因此工艺还是原料和茅台有着95%以上的相似度，被称为“贵州小茅台，可见当地酒友对它的认可度是很高的，但是这酒没有为此感到骄傲，而是一心继续专研酒质。

在酿造此酒时，选用当地红流苏高粱，再配以赤水河之水，在传统中“”酿造工艺下酿造而成，成酒后还需要再进行6年窑藏，最后在10年老酒的调味品下，才能正式装瓶出售！

开瓶爆香，香气几乎瞬间充满了整个房间，酒香浓郁，酒体醇厚，只要是经常喝酱香型酒的酒友，一口就能尝出来，这是正宗的大曲坤沙酒。

53度酱香型白酒，产于贵州茅台镇，贵州以其优良的白酒品质而闻名，其品质已达到优越水平，酒厂一直坚持“创造人们能负担得起的粮食和好酒”，因此，与宣传相比，该酒多年来更注重酒质，目前已成为当地的大牌子。

这款酒酒液微黄，无杂质，开瓶入杯一时间，酱香爆满，即使是几米之外的人都能很清楚地闻得到这款酒的酒香，酒线细长，酒花浓郁，不易散开。

喝起来口感醇厚细腻，酒香层层递进，生津感明显，喝下去时候伴随窖香、焦香、酱香、果香，十分的不错，而且不上头。如果您喜欢这款缘得仿台酒就点击商品入手吧！

秉衡的故事

产地贵州，酿酒人，恒兴烧坊传承后人，造诣非凡。

这款酒采用了生长在贵州本土的大红糯高粱，又以赤水河河水为水源，严格遵守端午制曲、重阳下沙的酿酒工序，耗时了整整一年，随后又陈放10年，这才装瓶问世。

时间陈酿之下，酒水质地微黄，还清澈，没有一丁点悬浮物，举杯小酌，酒体醇和温润，还不辣喉，关键是饮完第二天神清气爽，不耽搁上班。

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