哈尔滨，黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一，是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心，也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市，地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部，国家重要的制造业基地。

哈尔滨地处东北亚中心地带，被誉为欧亚大陆桥的明珠，是第一条欧亚大陆桥和空中走廊的重要枢纽，也是中国历史文化名城、热点旅游城市和国际冰雪文化名城。是国家战略定位的“沿边开发开放中心城市”、“东北亚区域中心城市”及“对俄合作中心城市”。

建立在城市之上的就是建筑，火车站上行是红军街，这条街上沿街排列着各个时期不同特色的建筑，以前用作各国大使馆，现在基本上是商用，此外在西大直街，哈工大附近有很多中东铁路高官住宅，还有就是老道外的中华巴洛克建筑群，这里是最早哈尔滨中国人的聚集地。老道外，这里保留着哈尔滨最原始的文化。包括美食，人文。

哈尔滨中西合璧的城市风貌，民族风情粗犷豪放，一年一度的哈尔滨之夏音乐会、冰灯游园会、冰雪大世界等大型活动显示了哈尔滨深厚的文化底蕴。哈尔滨极地馆、防洪纪念塔、文庙、极乐寺、圣·索菲亚教堂、俄罗斯风情的中央大街、萧红故居、苏联红军烈士纪念碑等文物古迹和东北林园、亚布力滑雪旅游度假区、原始森林等余处人文自然景观，与哈尔滨周边的镜泊湖、五大连池、扎龙自然保护区一起构成了中国北方别具一格的特色旅游地，凭藉这些优势，哈尔滨市年被国家旅游局评选为首批中国优秀旅游城市。

哈尔滨素来有着“东方小巴黎”、“东方莫斯科”的美名，市内建筑中西合璧。中西文化结合的名城。区内有圣索菲亚教堂，尼古拉教堂，俄罗斯木屋，歌特式楼宇，中央大街，一年一度的“哈尔滨之夏”音乐会，“冰雪节”国际冰雕雪塑比赛，以及“国际经贸洽谈会”等。

美食，其实最主要的是炖菜，大家都知道冬天有多冷，在以前运输业不发达的时候，没有新鲜的青菜，为了补充人体需要的营养，每到秋天我们要储备土豆，白菜，大葱等等，有的要进行暴晒，有的像柿子冻起来，这样我们就可以有足够的不会烂掉的蔬菜过冬。炖菜是能迅速提供给我们身体能量和热量的食物。

因受独特的历史文化影响，哈尔滨的饮食文化比较多元，但主要有两大特色：俄式风味和东北菜。俄式西餐，主要的菜式是酸黄瓜，红汤（红汤和炖菜很像），罐羊、虾、牛

老道外的坛肉，扒肉，大骨棒，老鼎丰（哈尔滨的稻香村），可以去北三市场看看，有粘豆包和冻豆腐（冬天）肉灌制品，红肠，茶肠，干肠，粉肠，水晶肠，小肚，干豆腐（不是豆皮，也不是豆干），还有熏酱

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