鲜虾豆腐坊

金丝奶香虾

菠萝矿泉鱼

山菌黄花杂粮盅

汉堡小豆腐

锡纸酱香鱼

爆炒河蚌

家炖花鲢

清蒸鰲花

香煎芹菜豆渣饼

鲜虾鱼丸豆腐

扒肉条

家炖狗鱼

小笨鸡炖蘑菇

红烧豆腐丸子

特色坑烤

五大连池火山喷发后，形成了矿物质与人体所需微量元素的天然低温冷矿泉水，种植的有机大豆，也含有多种微量元素。用五大连池矿泉水和精选的矿泉大豆，采用传统方法制作的豆腐，含有丰富的植物蛋白质、矿物质等养分，质地细嫩，口感滑嫩，鲜美可口，久煮不散，被誉为矿泉豆腐。

五大连池盛产蘑菇、木耳、猴头、蕨菜、黄花菜等多种野生山野菜，质地鲜嫩，营养丰富，口感极佳，是不可多得的美味佳肴。

矿泉蛋是居住在火山堰塞湖边的农户养的鸭子，不喂饲料，生长在池水里，吃了湖里的小鱼小虾后产下的蛋，蛋黄深红色，油汪汪，营养丰富，口感也好。来五大连池不仅要吃矿泉蛋，而且还是馈赠亲友的好礼品。

五大连池水域宽阔，磁化能力强，含氧丰富，水中自然生长的9科36种鱼的体内富含了多种矿物质微量元素，被称作矿泉鱼，五大连池自然生长的矿泉鱼可称得上是中国淡水鱼中的一绝。这里盛产鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼、草根、嗄牙子等鱼，还有三花五罗，各种河贝等，肉质鲜嫩不腥不土，明显优于普通淡水鱼类。到五大连池，有条件的话，一定要吃矿泉鱼，如果来顿鱼宴，那就锦上添花了。

五大连池世界地质公园的周边住着许多农家小院，农作物、家禽、牛羊等都沐浴着天然矿泉水的滋养，矿物质的含量都非常高，口感鲜美、营养丰富，品尝当地农民餐桌上家常的“农家菜”，成了最受游人喜爱的美食。

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